夕阳下南极村的海边,游客尽情嬉戏。
夕阳下南极村的海边,游客尽情嬉戏。

  徐闻三面环海,海洋资源丰富,海鲜是当地百姓的家常菜。生鲜的小鱼小虾,不管是煲汤、清蒸还是煎闷,都味道鲜美又营养十足。徐闻是中国长寿之乡,这与当地人常吃海鲜不无关系。
 
  在徐闻,鱼虾有清蒸、焖、煎、煲汤等多种做法;又或者是晒成鱼干做成鱼干煲,味道也相当不错;鱼干与番薯饭更是“最佳搭档”。
 
南极村的海角餐厅
南极村的海角餐厅
 
  北部湾与南海交汇的海域盛产海鲜,味道相当鲜美。坐落在徐闻西部的南极村,低调又不失奢华,外地游客来到南极村,首选食材便是生猛的海鲜。
 
  在南极村的民宿里,悬挂着渔网和鱼篓,进门便能感受到扑鼻而来的海水味道。开海后的南极村,出海成为游客常选择的玩乐项目,当地渔民也常热情带着游客出海,体验渔民劳动生活,享受大海恩赐的美味馈赠。
 
番薯稀饭
番薯稀饭
 
  为期三个月的伏季休渔8月17日正式结束。南极村海角民宿总管彭释熠告诉记者,近一个星期来,南极村的游客明显增多了,他们到南极村不仅是要体验珊瑚民宿,更是冲着新鲜捕捞的海鲜而来。
 
  “游客来到了,行李还没放下,就问‘什么时候能出海呢?听说徐闻的海鲜非常好吃,我们慕名而来就是为了吃海鲜’。”彭释熠说,开渔后,每天下午都会有游客扛着渔网到小渔船上,开船出海,赶海归来晚上便享受丰盛的海鲜大餐。
 
鲜美的鱼仔汤
鲜美的鱼仔汤
 
  金秋八月,盛夏难挡赶海的乐趣。暑假里的南极村更加热闹,亲子游团队络绎不绝。海滩上,游客自由欢乐地游玩,戏水、追赶小螃蟹、捡珊瑚石头……这一切与南极村的灯塔、合水线石刻、珊瑚民宿、盐场、东坡草堂、灯塔图书馆等相映衬。他们用照片定格在南极村的足迹,用文字述说南极村的美好时光。
 
  开渔季节,外地游客难以抵抗丰富鲜美海鲜的诱惑。海角民宿管理员林小曼告诉记者,每到这个时候,南极村的民宿便一房难求,大部分是家长带着小孩过来度假。“四川、重庆等游客,都是为了来看海玩水,品尝生鲜鱼虾、番薯干、鱼干等特产;赶海也是到南极村的一大乐趣。”
 
南极村丰盛的海鲜大餐
南极村丰盛的海鲜大餐
 
  “这里的海有点特别,能看到神奇的分水线、美丽的珊瑚,海鲜很鲜美,民宿住得很舒服,保持着乡村的原生态,富有渔家风情特色。这里的村民也很热情,还把自家的水果带给我们吃。”来自四川的李小姐说。
 
  随着南极村旅游的发展,当地的景区基础设施也在不断完善,给游客提供了更多更好的旅游服务。如今,到南极村游玩,住宿、吃饭、停车等难题都已一一得到解决。有关负责人表示,南极村以后将更加注重对景区的主题规划设计,充分挖掘当地文化内涵;南极村游客服务中心也将建好投入使用,南极村的旅游服务也将更加完善。