新人互戴鲜花
新人互戴鲜花

 
  拜堂 婚礼最重要的一项仪式,不管新旧式婚礼,新郎新娘都必须进行“三拜”,是完婚的标志。古时三拜指拜天地、月老、父母:后演变为拜天地、祖宗、父母:现在流行拜天地、拜高堂、夫妻对拜。分别表示感谢天地恩赐,感激父母养育之恩和夫妻百年好合。雷州半岛农村拜堂时还有抢鸡头的习俗,拜堂的祭品有一个煮熟的小公鸡头,嘴含小红花,周围用染红的粉丝、针菜装饰,使鸡头高昂,象征祈求祖宗保佑生个男孩。拜堂过后,没生过男孩的围观妇女,会一拥而上,抢夺鸡头。夺到者拿回家中夫妻同食,寄托生男孩美愿。当今城市的拜堂,在婚宴中由司仪主持进行,十分简单,大大减少了过去繁杂的环节。

走向新生活
走向新生活

今日喜啖长寿面 咱俩爱情天地长
今日喜啖长寿面 咱俩爱情天地长

  摆酒 湛江人把婚宴称“饮喜酒”或“摆酒”,是婚礼的重头戏,结婚摆酒几乎成了铁定的惯例,即使有些人搞旅游结婚、集体结婚,仍在小范围或家族中摆上几台酒席庆贺。过去农村摆结婚酒,用寄声的方法传递信息,现在都改用发请帖通知。以往城里人设婚宴,大多数请厨师在家中操作,如今普遍在酒楼宾馆进行。随着人们生活水平的提高,宴席的规模越来越大,档次越来越高,多者甚至摆上百台,山珍海味,应有尽有。赴宴的“利是”款也越来越多,通常在50到200元之间,富裕者甚至四位数、五位数。故湛江人把收到饮喜酒的请帖称之“高价饭票”。

欢天喜地迎新娘
欢天喜地迎新娘

爱情的见证
爱情的见证

  闹洞房 成婚之夜,湛江普遍盛行闹洞房的旧俗,又叫“打外茶”。男女青年拥到新房,喝糖茶、吃花生糖果、嬉戏玩闹,出些难题让新婚夫妇演绎,甚至恶作剧,逗得新郎面红耳赤,新娘羞答答,借以取乐。闹洞房中,也有过分的尴尬场面,但都是一笑了之。一直闹至深夜,尽欢而散。

欢乐时刻
欢乐时刻

 
  新妇茶 婚礼的次日,湛江还有饮“新妇茶”的习俗,也叫“饮甜茶”。新娘用新的茶盘茶杯盛着糖茶,拜见家公家婆及家族长者,双手敬茶。新娘敬茶后,得到打赏,收到见面红包,也宣告新娘正式进入家族门第。

喜有薄酒待嘉宾
喜有薄酒待嘉宾

 
  三朝回门 新娘出嫁第三天,有返回娘家的习俗,也称“归宁”。大多数夫妻双双一齐回门,回门礼物必须有阉鸡、猪肉、礼饼、糖果之类。女家会把部分礼物分送亲朋邻里,表示女儿已出嫁,在婆家一切顺利。一般娘家杀鸡款女婿,大餐后当天返回,并不留宿,湛江城乡都不违此例。

乡村婚礼
乡村婚礼

  本文发表于2007年4月30日